Оболочки Fcase являются новинкой на рынке. Работа над технологией  их производства позволила  на разработку оболочек, которые осуществят изменяющиеся запросы производителей колбас. Стабильный калибр связанный с выносливостью и прочностью  позволяет на продукцию на всех видах шприцов. Оболочки Fcase позволяют устранить ненужные шаги в процессе производства и гарантируют повторяемый вес и внешний вид каждого мясного продукта.

Типы оболочек:


JK – оболочка предназначена для варенных и сушено – копченых изделий типа охотничьих колбас

JP – оболочка предназначена для варенных и копченых без подсушки изделий, типу сосиски ( например молочные) или франкфуртские колбаски

JF – оболочка предназначена для сырых изделий, после чего готовый продукт поддается грилю.

Доступные калибры:
Ø16, Ø17, Ø18, Ø19, Ø20, Ø21, Ø22, Ø23, Ø24, Ø25, Ø26, Ø27, Ø28, Ø29, Ø30, Ø31, Ø32, Ø33, Ø35, Ø36, Ø38, Ø40, Ø45, Ø50 mm

Цвета оболочек:


CNA натуральный
CS0 карамельный
C02 луковый
C03 можжевеловая
CS1 светлый карамель
CS2 средне карамель
C01 абрикосовый
C08 лососиный
C15 черный
C16 янтарный
C18 светлый лосось

Наша фирма своевременно прорабатывает новые цвета оболочек. Информация о наличии других цветов доступна у производителя или его партнеров.

Виды концов::


MOO
открытый конец

MZ4
закрытый конец – петля

MZ5
закрытый конец – закрученный

Конфекционирование:



Сьедобный Оболочки Fcase  продаются в форме гофрированных батонов и готовы к применению непосредственно поcле выемки из упаковки. Оболочки упакованные в картоны, которые обеспечены пленкой, после чего упаковываются  в общий картон.

Каталог: съедобный коллагеновые оболочки

Скачать в PDF

Скачать
0 Элемент | Free
Просмотр корзины